Ingredients: Salsitxes Bistecs Cansalada Porros Pebrot vermell Formatge Vi i pa La preparació és bastant senzilla. Agafem salsitxes i les coem. Preparem una base d’uns 25x50cm de cansalada fresca fina. A sobre la cansalada hi posem una capa de bistecs que ocupin uns 25x25cm. Sobre els bistecs uns porros esfilagarsats i una mica cuits i …
Parats enmig del no-res en un tren de fa dos segles amb bombetes que pampalluguen. La música “xoni palmer” fa estona que no se sent. Ara, tot el vagó està pendent d’un transistor que radia el matx Arentina-Uruguay.De cop marquen un gol i tothom es posa a cridar i a aplaudir davant l’encert del jugador. …
Segona estada a Buenos Aires. En una altra part de la ciutat i acompanyats de la Mariana (en Guillermo treballa) anem a fer una volta per la ciutat. Acabem de fer la visita al Museu del Bicentenari. Després anem a Puerto Madero a fer un catxé (que no acabem trobant) i una visita ràpida a …
Aquests dos últims dies no han sigut massa interessant quant a turisme. Entre refer les motxilles i temes logístics ens hem quedat a Salta. Volíem veure el museu de la Muntanya, però entre que dilluns era festa i dimarts tancat, ens hem quedat sense veure’l.Quant a la idea de viatge, volíem anar a Córdoba i …
Sortim del càmping i anem direcció a Salta. Travessem la ciutat i cap al sud-oest a buscar la Quebrada del Obispo. Aqui e paisatge és diferent d’ahir, més verd i més escarpat. Agafem una carretera direcció a Cachi (la quebrada del Obispo) i comencem a trobar trossos sense asfaltar. Travessem un pont metàl·lic amb fustes …
Sortim de Salta en un Volkswagen GOL llogat. Anem per la antiga Ruta 9 cap a Jujuy, per seguir el curs del Rio Grande de Jujuy, fins a Humahuaca, camí de la frontera amb Bolívia.La primera carretera és sinuosa i estreta, però no té cap complicació. Això que ens havien advertit que era molt perillosa. …