Mes: octubre de 2012

Arrollado de res y cerdo a la Norberto con papas rústicas y vino de Mendoza

Ingredients: Salsitxes Bistecs Cansalada Porros Pebrot vermell Formatge Vi i pa La preparació és bastant senzilla. Agafem salsitxes i les coem. Preparem una base d’uns 25x50cm de cansalada fresca fina. A sobre la cansalada hi posem una capa de bistecs que ocupin uns 25x25cm. Sobre els bistecs uns porros esfilagarsats i una mica cuits i …